Name: Recettes de charcuterie italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: charcuterie italienne

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Pour une pizza moelleuse à l’intérieur et craquante à l’extérieur. Une recette selon le Chef Simone Zanoni. Ici de la sauce tomate, de la mozzarella di bufala si possible, un filet d’huile d’olive puis de la charcuterie italienne (prosciutto, jambon de Parme, guanciale...), quelques feuilles de roquette et il ne vous reste plus qu'à vous régaler !